中空纤维超滤膜在果汁饮料浓缩与精制中的应用
一、基本说明
本果汁饮料浓缩与精制主要功能是对果汁饮料进行超滤,从而达到浓缩与精制目的,本设备还可广泛用于电泳涂料超滤净化、水的过滤净化以及各种废水处理等。
果汁饮料浓缩精制机是电泳涂装线中不可缺少的关键配套设备，它的作用有以下四个方面回收后的果汁饮料可直接再利用，从而节省电泳涂料的消耗量，使企业节约30%的果汁饮料购置费。
二、果汁饮料浓缩精制机结构说明
一般果汁饮料浓缩精制机包括以下几个部件，（1）驱动果汁饮料料流动的泵体一个，（2）对超滤膜进行保护的保安过滤器一个，（3）对果汁饮料和水进行分离的超滤膜组件一组，（4）机架、配件，如管路和阀门等等。
本果汁饮料浓缩精制机(UFD4040-3)的主要部件有：磁力泵1个，0.55KW，袋式过滤器（20um过滤精度）1个，UF4040D果汁饮料专用超滤膜3支, 以及机架、配件，如管路和阀门等等。 本果汁饮料浓缩精制机(UFD4040-3)的主要特点是: 3支超滤膜组件并联连接,共同运行，对于一般果汁饮料超滤出液量可以达到240L/h。 三、工艺说明
果汁饮料超滤是一种特殊形式的超滤过程，由于果汁饮料中固含量较高，超滤采用大流量运行，大错流过滤。
四、操作说明
除磁力泵、保安过滤器、超滤膜外，控制果汁饮料流向的阀门有：超滤进液阀门F1、
果汁饮料回流阀门F2、超滤出水阀门F3，冲洗进液阀门F4，冲洗出液阀门F5。
在进行超滤时， 打开F1， F2， F3阀门，关闭其它阀门，开启磁力泵即可。
当超滤机停止工作时，或者超滤液出口无超滤液或流量甚微时，应该对超滤膜进行冲洗处理。在进行冲洗操作时，应先排空超滤膜组件中、保安过滤器中、管路和泵体中的果汁饮料涂料，再将进口管接入自来水容器或者配制的清洗液水箱，开启F4， F5阀门，关闭其它阀门，启动磁力泵，引入清洗液进行冲洗即可。当冲洗出水口流出液呈现干净的清水时，说明冲洗完毕，可停止冲洗。每次超滤后必须及时冲洗以确保超滤管内无滞留的果汁饮料，否则，超滤膜会被干枯的漆粘堵，超滤机须置换超滤膜后方能再次使用。 
注意：在超滤过程中，如果超滤流量变小，请分析造成超滤流量变小的主要原因。（1）可能是是袋式过滤器堵塞，使流入超滤膜的果汁饮料量变少，流速变慢，从而使超滤出液变少。（2）可能是超滤膜表面堵塞，造成透过量变少。如果是这两个原因，请及时更换滤袋，增加流量，或对超滤膜进行清洗操作。
请不要关闭或者关小超滤膜回流阀门，人为提高进口压力，请保证进口压力<0.12Mpa。如单一提高进口压力，而果汁饮料流量由于袋滤堵塞不足，会加快超滤膜堵塞，清洗难度增加。
五、注意事项
1、本超滤机使用380V三相交流电水泵0.55KW，接通电源后观察水泵运转情况，电机空转时间不易过长。 2、更换超滤膜时，须将超滤膜两头和侧上三个连接口的三个密封圈取掉，以保持管道和超滤管接口处畅通（本机已取开密封圈并已经试过机）。 3、对于粘度较大的果汁饮料，如黑色环氧果汁饮料，由于粘度大，容易堵塞过保护过滤器中的滤袋，建议使用目数为180目或200目的滤布制作的滤袋替代现有的滤袋，以防堵塞。如超滤透明果汁饮料可使用本机配置的滤袋。
4、初次开机时，请开启F1、 F2和F3阀门，关闭其它阀门，向进液管内注入纯净水，充分引水后可开泵，排除空气后，泵的进液量和超滤出液量、工作压力等就会稳定。一般情况下，保安过滤器的工作压力为0.12Mpa左右，（初次使用时，会更低），超滤膜进口压力在0.12Mpa以下，电机运转声音正常，超滤液流出平稳。
5、引水启动正常后，可以进行果汁饮料超滤。在初次超滤使用时，超滤出流量一般在200L/h以上。不同性质的果汁饮料涂料，超滤表现会有所不同，建议在实际操作中积累经验。但是，请注意在超滤过程中，人为关小果汁饮料回流阀门，提高超滤膜工作压力，可能会在短时间内提高超滤出液量，但是往往会加速超滤膜的污染堵塞，增加冲洗操作的次数，以及清洗的效果。过大的工作压力，还可能使超滤膜形成不能恢复通量的损坏。
6、超滤膜需要一直保湿处理，超滤膜脱水可能造成膜通水能力全部失去，超滤膜报废。因此请务必保持超滤膜中的水份。
7、在果汁饮料超滤时，果汁饮料涂料通过超滤器后循环回电泳槽，而超滤透过液可用作工件冲洗水，这样实现果汁饮料涂料封闭循环，电泳过程无污水排放，达到清洁生产。
7、简捷操作办法：
超滤过程：开超滤进液阀门F1、果汁饮料回流阀门F2、超滤出水阀门F3；关闭其它阀门；冲洗过程：开冲洗进液阀门F4、冲洗出液阀门F5，关闭其它阀门。
超滤进液F1 果汁饮料回流F2
超滤出水 F3
冲洗进液 F4 冲洗出液 F5
